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[方磊]餐饮服务礼仪
餐饮服务礼仪培训大纲 服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 服务礼仪培训的关键: 1.服务意识改变: 服务礼仪培训的第一步就是提升服务人员的服务意识,从思想上深入的改变原有的错误意识。服务首先要做到自觉的主动服务,把服务
2015-01-12
[方磊]人际沟通礼仪
第一讲 体验沟通的快乐 1、认识人际关系的价值,了解人际交往的基本法则。 2、发现交往中自身存在的不足,掌握克服陌生心理的方法、建立正确的人际关系观。 第二讲 建立良好的第一印象 1、能主动与陌生人交往,掌握相应的沟通技巧,很快拉近彼此间的距离。 2、让他人对自己感兴趣,掌握记住别人名字的方法,学会得体的称呼。 第三讲 做人处世的基本原则 1、掌握受人欢迎的内在素质, 克服不良习惯,避免破坏人际关
2015-01-11
[方磊]社交礼仪
第一部分:社交礼仪概况 1、社交的概念 2、社交和礼仪的关系 3、社交礼仪有别于传统礼仪 ——末轮效应 第二部分:社交介绍礼仪 1、自我介绍 ——时机 ——内容 ——分寸 2、他人介绍 ——时机 ——顺序 ——内容 3、名片礼仪 ——交换时机 ——接受索取 ——存放使用 ——制作规范 4、肢体礼仪 ——握手礼 ——鞠躬礼 ——拥抱礼 ——合十礼 ——吻手礼 第三部分:社交活动礼仪 1、不容忽视的社
2015-01-11
[方磊]服务礼仪/销售礼仪
第一模块:服务礼仪与工作意识---礼由心生,态度决定一切 1、服务礼仪 服务礼仪的主要内容、特点、基本原则 职业形象的构成要素、传达的信息及作用:个人层面、企业层面 职业生涯中应普遍遵循的礼仪原则分享知识和经验;在学习中找到乐趣 案例鉴赏 从学校礼仪老师走到礼仪培训师 鬼谷子:捭阖当先,纵横天下 2、工作态度 案例分析:美国监狱的故事 我为什么而工作 我为谁而工作(“谁给我发工资”的启示) 我应该
2015-01-11
[方磊]银行服务礼仪
第1讲 银行服务概述 1、银行职员服务礼仪 2、银行一线员工窗口规范化服务 3、服务与修养的基本准则 4、营业场所的要求 5、营业服务仪表规范 6、营业服务语言规范 7、服务意识 第2讲 优质客户服务的四个基本阶段 1、接待客户 2、理解客户 3、帮助客户 4、留住客户 第3讲 专业篇 1、个人礼仪 (1)个人卫生 (2)认识自己 2、专业形象之服饰特色 (1)对西装的认识 (2)西装和领带的搭配
2015-01-09
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