培训背景:
通过“服务礼仪标准化训练营”,强化、模拟工作流程中的服务礼仪,最终得以提升接待服务的满意度。同时在训练营中做团队熔炼,让大家统一思想,共同成长,建立一损俱损、共荣共兴的团队荣誉感。
培训对象:
服务岗位员工
培训形式:
团队熔炼及标准化、规范化指导下的现场实操与训练
强化培训、模拟训练
课程大纲:
一、开营与团队熔炼
1、分组游戏
2、团队竞赛游戏
二、服务礼仪的三大原则
1、礼仪的起源与内涵
2、礼仪与五感空间的关系
3、服务礼仪原则之一----零度干扰
讨论:我们在工作中的哪些行为会干扰宾客的五感空间?
4、服务礼仪的原则之二----真诚
a、有服务意识的服务才是真心的服务
故事1:15元买了一颗心
故事2:西餐厅的小姑娘
b、亲和力是真诚的“力量”(实现亲和力应捧出“五颗心”)
故事:十二次微笑
5、服务礼仪原则之三----热忱
a、敬业才有热忱的动力----
把敬业变成习惯
习惯的21法则
故事:老木匠的退休礼物
b、热忱能改变命运
故事:洗马桶的邮政大臣
二、服务人士职业形象管理
1、工作服着装礼仪
a、工作服着装八项注意
b、全套工作服着装规范
2、仪容仪表细节
头发规范----短发、中发、长发
面部----男女面部修饰的重点
手部----查查你指甲的长度
3、工作淡妆----来自视觉空间的尊重
4、比妆容更美的是微笑表情-----五度微笑训练法
眼神的三个度
三、服务礼仪大全训练
1、职业体态训练
基本走姿、站姿、坐姿
2、服务规范手势
3、接待礼仪训练:
致意礼仪
引领礼
称呼礼仪
介绍礼仪
名片礼仪
奉茶礼仪
递送礼仪
请客落座礼仪
身体距离礼仪
凝视区域礼仪
电梯礼仪
4、行业服务礼仪训练
(根据行业特点和服务规范进行专业训练)