国内时尚品牌相关企业,由于市场参与者众,竞争激烈,品牌专卖店的零售通路模式,已然成为市场的主流。而专卖店的装修设计,或者美其名为“终端形象”,被列为各品牌竞相追逐的重点工作目标;另外,对于所谓商品陈列 ,或者美其名为“视觉导购”, 也已经被推至无限上纲,各个通路环节从业人员对相关领域的投入,可谓不遗余力。
但其实,就实务现况观察,现今许多随处可见的相关作法或措施,多流于“仿其形而失其神”,更与零售终端的本旨机能──商品销售,大相背离;甚至说,许多业者花了很大的力气,让终端店堂的零售生意更不好做。
就流通零售经营的角度来看,从一个终端营业据点最初始的店堂装修平面配置(Layout)图纸所体现的设计意涵,就已经可以预告业者往后在店堂装修、空间装饰、家具设计、商品陈列…等空间规划措施所做的努力,对终端销售提升方面所能起到的作用。或者说,店堂的平面配置规划妥善与否,将很大程度地决定了一个终端日后的经营绩效,若这个「优先制约要素」没有掌握好,其他对于所谓“终端形象”所做的努力,都将流于枉然,白费力气而已。
店堂商品陈列,固然是体现视觉导购内涵的重要机制。但是,对于时尚品牌品专卖店而言,倘若商品导购FAB推销话术不能藉陈列手段适切表达;或者,在进行商品陈列之际,若连最基础的色彩知识、色彩搭配方法、消费者行为原理…等都不能掌握;那么,陈列就只是陈列,没有任何意义。
然而,业内许多所谓的“陈列师”却是对最根本的色相、色调辨识都不甚熟悉,色彩搭配原理中最基础的协调性配色(Natural Harmony)、复杂性配色(Natural Harmony)也莫名所以。另外,许多从业人员不明究理地追逐所谓春夏秋冬、肤色分类,在搞得晕晕乎乎、不知所为何事的同时,却不自觉地硬是将消费者定型,陷入不适用的套套逻辑(tautology),让商品变得更不好卖……。凡此种种现象,都有重新检视的必要。
更不幸的是,我们看到,各大品牌除了大大的形象墙,大大的收银枱,大大的陈列柜之外,超过百分之八十以上的图纸,却早已预示业者对于相关人力物力的投入,都已经注定其成效必将大受折损。甚且,大多数个案显示,其初始规划根本与消费行为基本原理完全背离,收银枱、更衣室、货架、橱窗、门位的不当配置,甚至让一个原本可以销售畅旺的黄金终端据点,变得惨淡经营。
进一步说,纵使业者投注很多金钱搞美美的店堂装修,花很多力气搞美美的商品陈列,惟若终端经营业绩乏善可陈,则何来“形象”可言!因此,在业者忙于装修设计、商品陈列之前,似乎应从头检视过去对相关工作的经营,一直令人感到难以获得应有回报的根本原因。其关键,即在于对商业空间「动线规划」(Traffic Flow Planning)的进一步理解。
所谓「动线」的概念,在国内业界原属陌生,经过去数年来心赢销合伙顾问师陳琦曜先生对一千家以上终端进行现场服务,以及多次公开讲座,至今已渐为业界所知悉。在大多数的服务个案,只要经过平面配置调整,在完全不必大事更张,更不必额外花费的情形下,于数日之内销售状况即能有明显提升。及至目前,店堂动线规划,俨然已成为零售管理、通路维护或终端督导人员必备的基础职能。
本次《零售终端店堂空间规划综合专题》讲座援引自心赢销【通路维护工程师】系列认证课程『空间规划专题』部分内容,旨在解明商业空间动线基本操作方法,对店堂商品、货架及相关设施布局的空间配置,以及商场铺位的选择判断,提供最具直接效益的指导原则。在此基础上,另对商品陈列、色彩搭配、视觉导购,提列日常工作实务中简单有效而实用的操作方法。
上海心赢销品牌策划有限公司 创始人、奶牛老师、总教练 刘金平