2021年3月2日，华东区食品公司精益生产项目第三期启动大会召开。项目运营总监陈鹏导师与企业相关负责人及领导班子成员、各车间和部门80余名员工参加了大会。

自2021年1月以陈鹏导师为首的精益生产项目团队入驻以来，精益推进项目先后开展了两期，食品企业从现场管理到效益提升取得了长足的进步，食品企业工艺、安全、质量、文明生产、降本增效等一系列管理工作都得到了有效改善和大幅提升。总结会上，食品企业领导对前两期的精益推进工作进行了总结，并指出3个月推进以来很多员工先后经历了质疑、观望、参与的过程，可以说全员对精益认识的提升是推进最大的收获。

    总结会上，食品公司各单位就精益生产三期自主推进的项目目标达成情况、项目实施过程亮点展示、三期项目的不足与反省及四期项目目标与规划进行了详细的汇报。通过精益生产三期自主推进的改善，各车间人均产出率得到提升，库存金额均有所下降。