海南部分强势品牌的现状
成为强势品牌是每个企业渴望实现的目标。对强势品牌现状的分析首先需要了解海南本土强势品牌的现状。
(一)海南强势品牌的种类
1、食品类
(1)椰子肉
主要是各种椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖和椰子酱等,知名品牌有海南海风堂、海南春光、海南南国、海南椰子郎等。
(2)咖啡
主要有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。
海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步,速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。
炒咖啡(回家需煮)、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。海南目前本地的咖啡知名品牌有海南南国咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
(3)胡椒粉
主要有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。东平农场食品厂出产的“飘仙牌”胡椒粉依托琼海当地丰富的胡椒生产原料资源,选用上好的胡椒果,经过风筛、烘醅等7道工序精制而成,色、香、味俱佳,曾六度进京展销。此外,还有昌茂兴隆胡椒粉、南国胡椒粉等品牌。
(4)海产干品类
各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海蛇干、沙虫干以及琼脂等。海南海产品有龙虾、海蛇、鱼翅、干贝、南海海龟、穿山甲鳞片、玻璃鱿鱼,其中,海南马鲛鱼闻名海外。
(5)特色茶叶类
主要有南海红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪茶等,比较出名的海南椰仙苦丁茶、兰贵人等。
(6)特色酒类
海南山兰玉液酒、海南椰岛鹿龟酒、海南黎家百草酒、海南金海马酒、海南坡马酒、海南槟榔酒和海南地瓜酒等地方特色美酒。
(7)辣椒类
黄灯笼辣椒,海南黄灯笼辣椒,自然清香、健胃消食、爽口不上火,其辣度和营养价值非常高,享有“辣椒王”的美称。知名的海南辣椒酱品牌有:至盛行、黄灯笼、春光、南国等。
(8)目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。不仅如此,海南还有文昌鸡、东山羊、和乐蟹以及烤乳猪肉食产品。
2、化妆品类
主要有京润、南润等较有影响力的化妆品品牌。
3、海南工艺品类
海南的特色工艺品有海南椰雕、海南黎锦等民族工艺品、珊瑚、贝壳画、贝壳饰品、海螺、海南珍珠、贝壳标本、贝壳配件、鲍贝,工艺品等等。比较出名的有黎锦坊的黎族锦绣、海观音的海洋工艺品和椰壳工艺品等。
4、休闲娱乐类
海南的支柱产业是旅游业。目前,以旅游业为龙头、现代服务业为主导的特色经济结构正在形成。2010年以来,海南服务业对经济增长的贡献率不断提升。其中一是旅游业呈强势。由于近年来海南加快实施旅游要素的国际化改造,目前已具备3000万人次的年接待能力。