飞鹤乳业的54位省区经理,今年在开展营销理论的学习,昨晚第2次,通过线上与他们伴读营销经典。这个团队去年做了270个亿,是实战能力极强的一批学员。
课程中,我提到【下水道渠道】的概念,在此也与大家分享一下。
对于快消品而言,一个良性的区域渠道结构,除了有能做销量、做形象的渠道设计外,一定要有处理大日期库存产品的特别渠道。这样整个区域的渠道系统才是有机的、可以自我【代谢】的。就像家装会有冰箱(库存)、有厨房(动销),但一定也要有下卫生间。因为有大日期库存是必然的,通过形象终端处理这种产品又是有害的。
我们以前卖啤酒的时候,夜市大排档、烧烤摊,很多时候就是当下水道渠道在运作的。这里的消费环境,对酒的口感要求不高,而且很走货。
实际上,现在的渠道商里,渐渐已经分化出了一批客户,专门处理大日期库存产品,虽然货源不稳、货架期短,但在利益驱动下也成为很不错的生意机会。大家要有这种意识。