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华平生:中国礼仪与外国礼仪的比较 
2016-01-20 72452

中国礼仪与外国礼仪的比较

           上海礼仪培训师 华英雄  20120903                                 

《礼记·曲礼上》说:“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”。随着国际交往的频繁和普遍,这就要求商务人士了解并得体运用国际商务礼仪,才能友好、真诚地进行交流、沟通和合作。我国和西方国家商务交往最多。由于文化背景的不同,导致在具体礼仪上有很多截然不同的地方。具体来说有四个方面,必须首先有所了解。

1、待客和做客

    我们和人相处的时候,总是习惯从自己的角度去为别人着想。这表现在待客和做客上,尽责的客人总是尽量不去麻烦主人,不让别人破费,因而对于主人的招待总是要礼貌地加以谢绝,称职的主人不会直接问客人想要什么,而是主动揣摩客人的需求,并积极地给予满足。在餐桌上,殷勤好客的主人总是不停地给客人劝酒劝菜。所以,中国人的待客和做客场面往往气氛热烈:一方不停地劝,另一方则不停地推辞。而外国人特别是西方人,无论是主人还是客人,大家都非常直率,不需要客套。当客人上门了,主人会直截了当地问对方“想喝点什么”;如果客人想喝点什么,可以直接反问对方“你有什么饮料”,并选择一种自己喜欢的饮料;如果客人确实不想喝,客人会说“谢谢!我不想喝”。在餐桌上,主人会问客人还要不要再来点,如果客人说够了,主人一般不会继续。

2、谦虚和自我肯定

无论什么场合,我们总是视谦虚为美德。如果不这样可能会被别人认为是一种骄傲自大的态度。比如,中国学者在作演讲前,通常会说:“我学问不深,准备也不充分,请各位多指教”;在宴会上,好客的主人面对满桌子的菜却说:“没有什么菜,请随便吃”;我们总是时时刻刻以谦虚的态度为前提。而外国人特别是西方人就没有这样的习惯。他们认为,一个人要得到别人的肯定必须先要自我肯定,他们对于自己的能力和成绩总是实事求是地加以评价。宴请的时候,主人会详尽地向客人介绍所点菜的特色,并希望客人喜欢;而被上司委以重任的时候,他们会感谢上司,并表示自己肯定能干好。

3、劝告和建议

无论是中国人,还是西方人,都喜欢向自己的亲朋好友提一些友好的建议和劝告,以示关心和爱护。但中西方人在提劝告和建议的方式上却有很大区别。中国人向朋友提建议和劝告的时候,往往都非常直接,比如,“应该”、“不应该”,“要”、“不要”这些带有命令口气的词,他们更加在意的是能够表达自己的意思,而不是矫情的话语。西方人在这种情况下,就显得婉转含蓄的多,比如,“今天天气很冷,我要是你的话,我会加件毛衣”、“你最好还是早点出发吧!”一般来说,双方关系越接近,说话的语气越直接。但即使是最亲密的人之间,也不会使用像我们那样的命令语气,他们认为那样只会让对方误解。

4、礼尚往来

西方人不是很重视礼尚往来,尽管他们也常常在节日、生日和拜访时向亲朋好友赠送礼物,但他们一般不看重这一点,认为向朋友赠送礼物不是为了满足朋友的某种需求,而只是为了表达感情。而中国人大多比较看重礼品的价值,礼品的价值一定程度上代表了送礼人的情意。另外,在送礼的方式上,东西方也存在明显的差异。西方人在收到礼物的时候,一般要当着送礼人的面打开礼物包装,并对礼物表示赞赏,这样会让对方觉得你是喜欢这份礼物的。而我们大多不会当着送礼人的面打开礼物包装,这么做的目的是为了让对方明白自己看重的是相互间的情谊,而不是物质利益 ,就像中国有句老话叫“礼轻情意重”,说的就是这个道理。

关键词:华英雄 礼仪培顺师 国际交往 中西方礼仪 国际商务礼仪 国家商务交往 

 
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