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崔震雄:酒店管理实务系列-前厅管理
2017-11-06 3104
对象
酒店前厅部、房务同仁及中高阶干部
目的
住店客人到达酒店时最先接触到的服务就是前厅同仁所提供的,第一印象是非常重要!而房客离去时,也会在前厅结账接受这次住宿服务的完美句点。本课程期使受训学员了解酒店前厅部的服务理念、地位及作用,理解前厅部的构成及其业务特点,掌握酒店前厅业务的管理能力,进而能乐在工作,加强酒店的服务质量,提升顾客满意度及口碑。
内容

•一、前厅部基础知识及职责

•二、前厅部的〝商品〞及设施设备

•三、优质的前厅部对客服务工作与礼仪

•四、国际酒店通行的收费方式及价格管理

•五、客房入住接待管理

•六、结账服务管理

•七、礼宾服务管理

•八、客史档案管理

•九、宾客投诉处理

•十、实际案例探讨

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